严荣火

作者:中国制茶大师 日期:2017-11-24 23:23

中国制茶大师(第一批)候选人 严荣火


  严荣火,男,1959年1月生,籍贯浙江安吉,非物质文化遗产“安吉白茶制作技艺”代表性传承人,高级评茶员,农艺师。现任安吉县天荒坪天池茶场场长,安吉县白茶协会副会长。
 
  ,13岁开始制茶,1980年任安吉县天荒坪横坑坞茶厂厂长,1994年带头种植白叶1号(安吉白茶)良种茶树,1995年创办安吉县天荒坪天池茶场。2005年注册“江南天池”商标,同年建成了全省首条名优茶自动化生产线。被安吉县人民政府授予2009年度“十佳”农民创新创业带头人。
 
  事茶47年,传古研新,潜心于茶叶培育、加工、审评,为安吉白茶产业的起步和可持续性发展做出了重大贡献。沿袭古法手工制作的安吉白茶,形似凤羽,色香味形俱佳。
 
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